О согревающих тело и душу свойствах скандинавского глинтвейна известно почти каждому походнику, особенно тем, кто часто посещает пещеры или путешествует зимой. Однако, иногда бывает, что не все участники могут употреблять алкогольные напитки. В этом случае вино, составляющее основу классического глинтвейна, можно заменить на красный виноградный сок, получив горячий и вкусный безалкогольный напиток.

Состав:

Способ приготовления:

1 литр красного виноградного сока залить в котелок, добавить: лимон, апельсин, яблоко, смесь для глинтвейна (или корица, гвоздика, имбирь не молотые). Для кислинки можно добавить немного каркаде. Довести смесь до легкого закипания, снять с огня и дать 10–15 минут настояться.